Doğuran, büyüten, yediren, annelerinden öğrendiklerini çocuklarına aktaran ve ailelerinin köklü geçmişini yemsil eden kadınlarımız. Mutfak geleneğimizin de Gönül Şefleri... Bu kitapla doğum, düğün, kutlama gibi törensel günlerdeki yemekler, sofralar, söylenceler ile kültürümüz, değerlerimiz, özelimiz kısaca gelenek ve göreneklerimizi yansıttılar. Bu kitap aracılığıyla ülkemizin hemen her yöresinden kadınlarımız anneleri ve yakın çevrelerinden öğrenip yaptığı 126 farklı yemeği sundular.
Doğuran, büyüten, yediren, annelerinden öğrendiklerini çocuklarına aktaran ve ailelerinin köklü geçmişini yemsil eden kadınlarımız. Mutfak geleneğimizin de Gönül Şefleri... Bu kitapla doğum, düğün, kutlama gibi törensel günlerdeki yemekler, sofralar, söylenceler ile kültürümüz, değerlerimiz, özelimiz kısaca gelenek ve göreneklerimizi yansıttılar. Bu kitap aracılığıyla ülkemizin hemen her yöresinden kadınlarımız anneleri ve yakın çevrelerinden öğrenip yaptığı 126 farklı yemeği sundular.