1.Et üretimi- Etin özellikleri
2.Kesimden sonra ette meydana gelen değişmeler
3.Kesim işlemleri
4.Et muayenesi-Et muayenesi yönünden önemli fizyolojik ve patolojik değişiklikler önemli hastalıklar
5.Et muayenesi yönünden önemli paraziter hastalıklar
6.Et endüstrisinde kalite-hijyen ve sanitasyon
7.Et muhafaza ilkeleri
8.Et ürünleri teknoloijisi
9.Et endüstrisinde iş sağlığı ve güvenliği- Et endüstrisinde katkı maddeleri
1.Et üretimi- Etin özellikleri
2.Kesimden sonra ette meydana gelen değişmeler
3.Kesim işlemleri
4.Et muayenesi-Et muayenesi yönünden önemli fizyolojik ve patolojik değişiklikler önemli hastalıklar
5.Et muayenesi yönünden önemli paraziter hastalıklar
6.Et endüstrisinde kalite-hijyen ve sanitasyon
7.Et muhafaza ilkeleri
8.Et ürünleri teknoloijisi
9.Et endüstrisinde iş sağlığı ve güvenliği- Et endüstrisinde katkı maddeleri
-
-
-
-
-
%30İNDİRİM129,00 90,30
-
%20İNDİRİM350,00 280,00
-
-
-
%30İNDİRİM473,00 331,10
-
-%20
Stokta yok
-
Stokta yok
-
Stokta yok
-
-%5
Stokta yok
-
-%5
Stokta yok
-
-%5
Stokta yok
-
-%5
Stokta yok
-
-%5
Stokta yok
-
-%5
Stokta yok
-
-%5
Stokta yok
-
Stokta yok
-
Stokta yok
-
Stokta yok
-
Stokta yok
-
Stokta yok
