Teşekkür
Bölüm 1 Giriş
Bölüm 2 Bağcılık Alanında Yapılan Çalışmalar
2.1. Ülkemizde Yürütülen Çalışmalar
2.2. Bağcılığımızda Öncelik Arz Eden Diğer Konular
Bölüm 3 Bağcılıkta Karşılaşılan Sorunlar Ve Çözüm Yolları
Bölüm 4 Fenolojik Devreler
Bölüm 5 Üzümün Besin Değeri, Beslenmedeki Önemi Ve Değerlendirme Şekilleri
5.1. Üzümün Besin Değeri Ve Beslenmedeki Önemi
5.2. Üzümün Değerlendirme Şekilleri
Bölüm 6 Asma Organları
6.1. Toprakaltı Organları (Kök Sistemi)
6.2. Toprak Üstü Organları (Sürgün Sistemi)
Bölüm 7 Bağ Tesisinde Gözönünde Bulundurulması
Gereken Unsurlar
7.1. İklim Etmenleri
7.2. Toprak Etmenleri
7.3. Arazi Konumu, Eğimi Ve Yönü
7.4. Çeşit Seçimi
7.5. Anaç Seçimi
7.6. Ekonomik Unsurlar
Bölüm 8 Bağ Tesisi
8.1. Hazırlık Aşamaları
8.2. Bağ Tesisi
8.3. Yetiştiricilik Tekniğine Göre Bağ Tesis Şekilleri
8.4. Aşılı Asma Fidanı Üretimi
8.5. Tüplü Asma Fidanı Üretimi
8.6. Amacına Göre Bağ Tesis Şekilleri
8.7. Anaçlık Tesisi
8.8. Anaçlıklarda Bakım İşlemleri
Bölüm 9 Bazı Üzüm Çeşitleri Ve Anaçlar Hakkında Genel Bilgi
9.1. Üzüm Çeşitleri
9.2. Amerikan Asma Anaçları
Bölüm 10 Bağcılıkta Çoğaltım Yöntemleri
10.1. Generatif (Tohumla, Eşeyli) Çoğaltım
10.2. Vegetatif (Eşeysiz) Çoğaltım
Bölüm 11 Bakım İşlemleri
11.1. Budama
11.2. Şekil Verme (Terbiye)
11.3. Sulama
11.4. Toprak İşleme
11.5. Bitki Besleme
11.6. Bitki Sağlığı
11.7. Hasat Ve Muhafaza
Bölüm 12 Maliyet Hesabı
12.1. Tesis Dönemi Maliyetler
12.2. Üretim Dönemi Maliyetler
12.3. Ürün Maliyetleri
Kaynaklar
Özgeçmiş
Teşekkür
Bölüm 1 Giriş
Bölüm 2 Bağcılık Alanında Yapılan Çalışmalar
2.1. Ülkemizde Yürütülen Çalışmalar
2.2. Bağcılığımızda Öncelik Arz Eden Diğer Konular
Bölüm 3 Bağcılıkta Karşılaşılan Sorunlar Ve Çözüm Yolları
Bölüm 4 Fenolojik Devreler
Bölüm 5 Üzümün Besin Değeri, Beslenmedeki Önemi Ve Değerlendirme Şekilleri
5.1. Üzümün Besin Değeri Ve Beslenmedeki Önemi
5.2. Üzümün Değerlendirme Şekilleri
Bölüm 6 Asma Organları
6.1. Toprakaltı Organları (Kök Sistemi)
6.2. Toprak Üstü Organları (Sürgün Sistemi)
Bölüm 7 Bağ Tesisinde Gözönünde Bulundurulması
Gereken Unsurlar
7.1. İklim Etmenleri
7.2. Toprak Etmenleri
7.3. Arazi Konumu, Eğimi Ve Yönü
7.4. Çeşit Seçimi
7.5. Anaç Seçimi
7.6. Ekonomik Unsurlar
Bölüm 8 Bağ Tesisi
8.1. Hazırlık Aşamaları
8.2. Bağ Tesisi
8.3. Yetiştiricilik Tekniğine Göre Bağ Tesis Şekilleri
8.4. Aşılı Asma Fidanı Üretimi
8.5. Tüplü Asma Fidanı Üretimi
8.6. Amacına Göre Bağ Tesis Şekilleri
8.7. Anaçlık Tesisi
8.8. Anaçlıklarda Bakım İşlemleri
Bölüm 9 Bazı Üzüm Çeşitleri Ve Anaçlar Hakkında Genel Bilgi
9.1. Üzüm Çeşitleri
9.2. Amerikan Asma Anaçları
Bölüm 10 Bağcılıkta Çoğaltım Yöntemleri
10.1. Generatif (Tohumla, Eşeyli) Çoğaltım
10.2. Vegetatif (Eşeysiz) Çoğaltım
Bölüm 11 Bakım İşlemleri
11.1. Budama
11.2. Şekil Verme (Terbiye)
11.3. Sulama
11.4. Toprak İşleme
11.5. Bitki Besleme
11.6. Bitki Sağlığı
11.7. Hasat Ve Muhafaza
Bölüm 12 Maliyet Hesabı
12.1. Tesis Dönemi Maliyetler
12.2. Üretim Dönemi Maliyetler
12.3. Ürün Maliyetleri
Kaynaklar
Özgeçmiş