Herkese Gıda Yeni Bir Tarım İhtiyacı

Stok Kodu:
9789756663288
Boyut:
14.50x21.50
Sayfa Sayısı:
205
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2003-04
Çeviren:
Ali Ekber Yıldırım
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
Orijinal Adı:
Food for All : The Need for a New Agriculture
%20 indirimli
7,41
5,93
9789756663288
589876
Herkese Gıda
Herkese Gıda Yeni Bir Tarım İhtiyacı
5.93

Tüm dünyayı beslemek için nasıl bir tarıma ihtiyacımız var? Dünya liderleri 2015 yılını, dünyadaki açların sayısını yarıya indirmek için hedef seçmiş durumdalar; ancak bu hedefe, günümüzde dayatılan sınai tipi tarımla ulaşmak mümkün müdür?

John Madeley, yüksek teknolojili, kimyasallara bağımlı, büyük şirketlerin güdümündeki tarım sistemlerinin dünyayı doyuramadığını artık anlamamız gerektiğine inanıyor. Dünyayı açlıktan kurtaracak çözümün sürdürülebilir, düşük girdili, organik tarımla gıda üretmekte yattığını iddia eden yazar, bu hedefe ulaşmanın tek yolunun ise, ancak çeşitli ürünlerin geleneksel yöntemlerle bir arada ekildiği bütünlüklü bir tarım ile mümkün olacağını anlatmaktadır.

Tüm dünyayı beslemek için nasıl bir tarıma ihtiyacımız var? Dünya liderleri 2015 yılını, dünyadaki açların sayısını yarıya indirmek için hedef seçmiş durumdalar; ancak bu hedefe, günümüzde dayatılan sınai tipi tarımla ulaşmak mümkün müdür?

John Madeley, yüksek teknolojili, kimyasallara bağımlı, büyük şirketlerin güdümündeki tarım sistemlerinin dünyayı doyuramadığını artık anlamamız gerektiğine inanıyor. Dünyayı açlıktan kurtaracak çözümün sürdürülebilir, düşük girdili, organik tarımla gıda üretmekte yattığını iddia eden yazar, bu hedefe ulaşmanın tek yolunun ise, ancak çeşitli ürünlerin geleneksel yöntemlerle bir arada ekildiği bütünlüklü bir tarım ile mümkün olacağını anlatmaktadır.

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat