Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar İçin Yemek Planlama Kuralları ve Yıllık Yemek Listeleri

Stok Kodu:
9789757527541
Boyut:
13.50x19.50
Sayfa Sayısı:
105
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
8
Basım Tarihi:
2020-12
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
35,00
9789757527541
704215
Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar İçin Yemek Planlama Kuralları ve Yıllık Yemek Listeleri
Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar İçin Yemek Planlama Kuralları ve Yıllık Yemek Listeleri
35.00

İçindekiler:

- Önsöz

- Giriş

- Yeterli ve Dengeli Beslenmek için Besin Gereksinmeleri ve Günlük Beslenme Rehberi

- Toplu Beslenme Yapılan Kurumlarda Beslenme Servisinin Yönetimi ve Örgütlenmesi

- Yemek Planlama Kuralları

- Günde Üç Öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri Örnekleri

- Günde Bir Öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri Örnekleri

İçindekiler:

- Önsöz

- Giriş

- Yeterli ve Dengeli Beslenmek için Besin Gereksinmeleri ve Günlük Beslenme Rehberi

- Toplu Beslenme Yapılan Kurumlarda Beslenme Servisinin Yönetimi ve Örgütlenmesi

- Yemek Planlama Kuralları

- Günde Üç Öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri Örnekleri

- Günde Bir Öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri Örnekleri

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat