Yiyeceklerin Saklanması Geçmişten Günümüze Ev Konserveciliği - Ev Konserveciliği

Stok Kodu:
9789751010926
Boyut:
19.50x27.50
Sayfa Sayısı:
223
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
1997
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
%20 indirimli
7,41
5,93
9789751010926
542718
Yiyeceklerin Saklanması
Yiyeceklerin Saklanması Geçmişten Günümüze Ev Konserveciliği - Ev Konserveciliği
5.93

Kısa Özgeçmişim: Öğrenimimi Kız Teknik Yüksek Öğretmen Okulu'nda, ihtisasımı ABD'de Georgia Üniversitesinde " Ev Ekonomisi ve .Beslenme"dalında yaptım. Öğretmen grubuyla gittiğim Amerika'da birçok eyaletleri dolaşarak, mesleki konularda inceleme ve araştırmalarda bulundum. Şahsi gezi ve araştırmalarımı Avrupa, Rusya, İngiltere ve İskandinavya ülkelerinde de sürdürdüm.30 küsur seneKız Meslek Liseleri ile Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinde öğretmenlik görevi yaptım. İstanbul Radyosu" Kadın ve Ev Saati" programları içinde birçok konuşmalarım oldu. Milliyet gazetesinde ve bazı dergilerde yazılarım çıktı. Meydan Larousse'un 12. cildinde "Ev Ekonomisi" bölümlerinin hazırlanmasında katkılarım oldu ve yazarlar arasına girdim. Bu kitabımdan başka, basılmış olan 2 çiftlik "Açıklamalı Yemek Kitabı'm bulunmaktadır.

Kısa Özgeçmişim: Öğrenimimi Kız Teknik Yüksek Öğretmen Okulu'nda, ihtisasımı ABD'de Georgia Üniversitesinde " Ev Ekonomisi ve .Beslenme"dalında yaptım. Öğretmen grubuyla gittiğim Amerika'da birçok eyaletleri dolaşarak, mesleki konularda inceleme ve araştırmalarda bulundum. Şahsi gezi ve araştırmalarımı Avrupa, Rusya, İngiltere ve İskandinavya ülkelerinde de sürdürdüm.30 küsur seneKız Meslek Liseleri ile Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinde öğretmenlik görevi yaptım. İstanbul Radyosu" Kadın ve Ev Saati" programları içinde birçok konuşmalarım oldu. Milliyet gazetesinde ve bazı dergilerde yazılarım çıktı. Meydan Larousse'un 12. cildinde "Ev Ekonomisi" bölümlerinin hazırlanmasında katkılarım oldu ve yazarlar arasına girdim. Bu kitabımdan başka, basılmış olan 2 çiftlik "Açıklamalı Yemek Kitabı'm bulunmaktadır.

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat